25 de junho de 2008

Bebidas na Dieta



Aproveitando o assunto que não sai das rodas de conversa desde sexta-feira passada- a lei seca- resolvi postar hoje sobre as bebidas na dieta. Mas ao contrário da lei, não serei tão rigorosa, vamos falar em bebidas alcóolicas e não- alcóolicas. Bebida é definida como todo alimento dos animais que naturalmente tem sua forma líquida. Desta forma, beber é o ato de consumir o líquido pela boca. A água é o líquido que mais tem o poder de nos hidratar e deveríamos consumir no mínimo 2 litros por dia. As pessoas tendem a consumir líquidos somente quando estão com sede, mas atenção quando chegamos ao ponto de sentir sede é porque já apresentamos um certo grau de desidratação. Nem todos tem o hábito de consumir água, não gostam, enfim..neste caso a dica que dou é de consumi-la aos pouquinhos, de gole em gole para que aos poucos possa se aumentar a quantidade. Os sucos são sempre uma boa opção que além de hidratarem possuem vitaminas (quando forem naturais).Só cabe ressaltar que ao consumir as frutas in natura consumimos mais vitaminas e minerais que em sucos e para aqueles que cuidam do peso e temem seu aumento cuidado, pois alguns sucos podem ser bem calóricos. Falando em calorias e neste caso, calorias vazias, entramos nas bebidas alcóolicas. Com bastante freqüencia ouço reclamarem que quase não comem nada e tão sempre engordando. Todo líquido que consumimos não sai pela urina como gostaríamos. Bebidas têm calorias e em alguns casos bastante. Para se ter uma idéia 1 grama de carboidrato nos fornece 4 kcal, uma grama de proteína 4 kcal, uma grama de gordura 9 kcal e um ml de álcool 7 kcal além de não fornecer nutrientes ao nosso organismo. É por isso que as calorias provenientes destas bebidas são chamadas de calorias vazias, servem tão e somente para nos engordarem. Para que se tenha uma idéia, uma tulipa de cerveja (300 ml) tem em média 150 kcal, uma dose de uísque 220 kcal, uma taça de champagne cerca de 80 Kcal, uma taça de vinho tinto, 110 kcal e uma dose de vodka 100 kcal. Quando se acrescentar a essas bebidas sucos artificiais, refrigerantes não light ou leite condensado estes valores são ainda maiores... Então, deixe estas bebidas para situações especiais, não use bebidas alcóolicas como rotina. Use e abuse da água, além de não engordar, manter-se hidratado você não corre o risco de ser preso ou tomar uma multa...já que o que não tem remédio remediado está!

Um comentário:

walkiria disse...

Dr. Bruna! Li seu post e cheguei a uma conclusão muito séria: não posso mais fazer festas! hehehe Beijoss!