26 de maio de 2009

BULIMIA NERVOSA


Anteoriormente falamos sobre anorexia nervosa, de forma breve. A Bulimia Nervosa é , no entanto, também um transtorno alimentar em que há intenso medo de engordar. Caracteriza-se por frequentes episódios de comer em demasia, apresentando em alguns momentos compulsão alimentar. Estes episódios são seguidos por métodos de purgação como forma de buscar livrar-se do alimentos. Normalmente é um transtorno que tende a aparecer mais tardiamente e em especial em mulheres.
Sinais de alerta para a Bulimia Nervosa:
- preocupação exagerada com o peso e forma do corpo;
- descontrole na quantidade de alimento ingerido;
- uso frequente do banheiro após as refeições;
- queixas de enjoos e problemas digestivos;
- vômitos frequentes e/ ou uso de laxantes, diuréticos, inibidores de apetite e atividades físicas intensas;
- vergonha do corpo e baixa auto-estima;
- afastamento dos amigos;
- mudanças de humor;
- agitação antes de comer e irritabilidade após comer.
As consequências deste transtorno são muitas, podendo aparecer sintomas de desnutrição mesmo com o peso adequado, dilatação do estômago, intestino preso, hemorragias e perfuração do esôfago e estômago, perda de dentes, lesão nos rins, problemas de fígado e rins.
E o mais importante de tudo: pacientes bulímicos nem sempre são magros ou apresentam perda considerável de peso, apresentando muitas vezes inclusive sobrepeso.

6 de maio de 2009

Comercial do Ano de 2008

video Vale a pena conferir o comercial do ano de 2008 que aborda justamente aquilo que ja falamos no blog: anorexia nervosa. Desfrute de toda maneira que puder...

4 de maio de 2009

Super Interessante


Para aqueles que gostam de saber de nutrição, a revista Super Interessante do mês de abril/maio vem com a notícia de capa falando de dietas: a Farsa das Dietas. Muitas das informaçòes contidas na reportagem foram e são colocadas aqui no blog. Não encontrei nenhum absurdo e os dados ali são bastante válidos, apesar de básicos. Gostei da reportagem e recomendo! Vale a pena dar uma conferida para dismistificar muitos mitos e aprender como perder peso de forma saudável. A revista pode ser folhada online pelo link http://super.abril.com.br/revista/sumario-edicao-265.shtml. Faça bom proveito e devore-a como puder!

3 de maio de 2009

NUTRIÇÃO difundida a todos

Costumo utilizar esta charge, inclusive em minhas aulas, pois a considero bastante pertinente. Cada vez mais achados sobre nutrição estão difundidos pelos mais diversos meios: revistas, livros, programas de televisão e etc. Acredito que um maior número de pessoas tendo acesso a informação pode sim ser de grande valia. Desde que estas informações tenham respaldo científico. Só acredito naquilo que a ciência me prova e não basta que sejam artigos elaborados por doutores ou publicados em importantes periódicos. Precisamos avaliar uma série de coisas antes de utilizarmos qualquer dessas informações, estudos em animais nem sempre têm mesmo efeito que em humanos, a amostra é significante? E a análise estatística? Enfim... o "Globo Repórter"adora falar de nutrição (nada contra o programa...), mas um dia o chocolate é o vilão no outro ele se torna antioxidante. E qual o problema disto? Os Estudos não estão ai para justamente quebrar certos tabus? Sim!!!! Mas infelizmente as informações se difundem de forma errada, lembro bem quando lançaram essa novidade do chocolate como antioxidante...O outro dia era todo mundo comendo chocolate, sem aquele peso na consciência afinal chocolate fazia bem...ninguém no entanto, consumia o chocolate a 70% de cacau, o que teria este poder. Cuidado, as informações estão ai, para quem quiser ter acesso a elas. Mas certifique-se da procedência desta informação e saiba que tudo pode mudar em questão de segundos (ou até um próximo estudo). Antes de adotar qualquer mudança na sua alimentação procure um profissional, espere mais estudos, verifique o efeito a longo prazo. Não se esqueça que os programas, as revistas querem vender e para isso quanto mais chocante for o achado melhor...mas você não pode nem deve expor sua saúde a tudo isso.